新华网石家庄10月28日专电(记者张涛河北省工业经济联合会27日发布食品行业经济运行分析数据显示,今年前三季度,作为
以今麦郎食品有限公司为领军的方便面行业是河北省的优势产业,方便面产量在全国同行业处于先进行列,仅次于河南名列第二。今年前三季度,产量为54.23万吨,同比增长21.83%,主营业务收入同比增长23.24%。
但是,今年前三季度河北方便面行业利税总额、利润总额同比分别下降40.59%、76.6%。河北省方便面产量虽然在全国处于第二位,但利税总额处于15位。据今年1至8月统计,河北省方便面行业利润仅为1400万元,销售利润率为0.32%,比全国销售利润率低6.87个百分点。
专家分析认为,我国方便面行业进入“从产量竞争到质量竞争”的时期。另外今年以来,小麦价格同比上涨12%以上,致使方便面企业成本压力增大。科技含量高、创新力度强是推动产量到质量转型的关键,方便面食品公司有必要加大科技投入,开发新产品以提升整体素质,否则在原材料涨价、市场竞争激烈的情况下将受到严重冲击。