全过程无缝隙监控 亚运食品安全监管全面加强

    本报广州10月13日电　（富子梅、蔡晶晶记者从１３日在广州召开的全国工商系统流通环节广州亚运会食品安全监管工作会议上获悉：广州市派出350名工商监管人员，进驻商场超市、亚运城、竞赛场馆等76个场所，对亚运会食品物流配送实行全过程无缝隙监控。各地工商部门也将紧密结合亚运会前和亚运会期间食品市场的特点，集中力量深入开展亚运会食品市场检查和专项执法行动，严厉查处食品市场各类违法违规行为，为亚运会成功举办营造良好的食品市场环境。

　　国家工商总局副局长王东峰指出，各地要加强监管奶制品、饮料、酒类、糖果、糕点、休闲食品、蔬菜、粮食、肉类等亚运会期间市场消费集中的重点品种，加强监管商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店等游客集中、消费量大的重点场所，重点检查食品的质量是否合格，生产日期、保质期是否有效等，坚决打击销售假冒伪劣食品、不符合食品安全标准的食品、无证无照经营食品等，依法查处食品的不正当竞争、商标侵权、虚假广告等违法行为。涉嫌犯罪的，要依法及时移交公安机关处理。

　　同时，扩大食品抽样检验和快速检测的范围，增加频次，尤其要加大对亚运会专营**流通企业的食品抽样检验和食品市场快速检测工作力度，确保供亚运会的食品质量合格。充分利用检测结果，按照有关规定和程序，依法发布信息，有效进行消费提示、警示和引导。

　　此外，强化不合格食品退市力度。各地对在日常巡查、抽样检验中发现的不符合食品安全标准的食品，要依法监督经营者立即停止经营，并通知相关生产经营者和消费者，该召回的由生产企业召回，该销毁的坚决依法销毁，对违法经营者依法予以处罚。要有针对性地加强跟踪监管，特别是涉及问题食品销售跨地区的，要及时通报流入地和流出地工商部门，依法协同跟踪查处，确保应当退市食品及时有效退市。