8月末,上市公司发布的中报,印证了这样的趋势。
按照业内人士的说法,在肉类加工行业,冷鲜肉*多只能算“浅加工”。不过,在加工类上市公司中,这不仅是其重要业务,而且正面临竞争对手紧锣密鼓的扩张布局。
上半年中报显示,雨润集团在该业务上进展迅猛。截止2010年6月30日,该公司冷鲜肉、冷冻肉销量同比增长55.7%,带动销售收入同比增加57%,达75.2亿港元(抵消内部销售前),成为公司上半年主要的盈利点。
作为猪肉类加工企业的另一巨头,双汇发展在该类产品上增幅虽然没有雨润集团大,但扩张趋势也很明显。2010年上半年,双汇发展生鲜冻品收入55.29亿元,同比增长27.71%。据招商证券分析师朱卫华分析,2010年该公司整体目标是鲜冻肉150万吨。
相比上述两家公司,新五丰上半年在该类产品上的增幅更加明显。上半年,该公司鲜肉类完成销售收入4245.38万元,与上年同期相比,增幅达到102.28%。
冷鲜肉业务大幅增长得益于充裕的生猪供应。雨润集团中报指出,在报告期内,该公司屠宰年产能达2855万头,较2009年底增加300万头。上半年内,公司生猪屠宰量较去年同期大幅增长59.6%,达到约701万头。
双汇集团有更高调的表态。7月,双汇集团董事长万隆明确对媒体表示,冷鲜肉是双汇“十二五计划”的重中之重,目前该集团已经拥有13条冷鲜肉生产线,今年将引进3-5条。2010年,该公司预计屠宰量1500万头,并以每年300-500万的增速发展。
扩张产能,势必要抢夺铺货渠道。2009年,新五丰成立湖南优鲜食品有限公司,着力打造“U鲜”品牌,目前已在长沙市各大型超市内开设专柜,并计划未来将该模式复制到珠三角及全国其他地区。中报显示的良好业绩,已让多家分析机构表示充分看好。而双汇集团,则在5月表示,欲在广东重拳推广“冷鲜肉”,在两年内投巨资5亿设立2000个冷链销售网点。
实际上,根据7月份召开的第八届中国国际肉类工业博览会公布的数据,生鲜肉产品占市场份额为10%。据双汇集团董事长万隆表示,未来十年的发展,冷鲜肉市场份额起码要达到30%,理想状况达到50%。
上市企业看好低温肉制品
在业内人士看来,高温肉、低温肉两大类型产品,更符合“加工”的定义,属猪肉类深加工。不过,与冷鲜肉相似的是,据艾格农业网畜牧板块分析师郭会勇分析,该类产品目前在全国猪肉市场的占比较低,大概只有10%,同样面临着巨大的扩张空间。
两大巨头各占了上述两种产品的主导权。“高温肉,当然是双汇集团主导。目前整个高温肉产业规模大概也就100多万吨,双汇的产能就达到了90万吨以上,占了80%。低温肉目前产业规模大概只有40万吨,雨润集团是目前该类产品的主要公司。”
2010年中报显示,双汇与雨润保持着各自领域的**优势。相比而言,高温肉制品发展已经比较成熟,低温肉制品近年才发展起来。“2004年以后,低温肉制品才慢慢形成规模。相比高温肉制品,该产品毛利率较高,大约维持在20%左右!”据郭会勇介绍。
雨润集团的报表数据充分显示了该产品的利润空间。2010年上半年,尽管该集团低温肉制品营业收入仅占所有产品销售收入的19%,却贡献了39%的毛利,毛利率高达29.9%。
“这几年,低温肉制品产业规模一直在以两位数的速度成长!”据业内人士分析,低温肉制品的高毛利已经引来上市公司对该块市场的抢夺。在双汇公司的中报里,这样的扩张趋势十分明显。在“重大在建工程项目变动情况”一项,有如下详细计划:“宜昌双汇日产70吨低温肉制品项目”,预计投入1.05亿元。该项目自2009年开始投入至2010年6月底,累计已投入9932万元；与此同时,2010年2月,该公司计划投入1.7亿元建设120吨低温肉制品项目,该项目已于今年7月投产,据分析,仅后者就能将目前双汇集团产能提升10%以上。
在业内人士看来,即便不像双汇这么斥巨资扩张,参加角逐的公司数量肯定也会慢慢增加。
行情低迷也要扩张
“中国一年吃掉32亿只鸡,圣农的市场有多大?圣农就瞄准这32亿只鸡的市场。”8月,圣农发展董事长傅光明高调对媒体表示。在2010年上半年的经营中,面临主要原材料玉米价格27.59%的涨幅及上半年鸡肉价格低迷的行情,该公司主营业务(鸡肉)毛利率下降7.82%,但仍维持了13.20%的毛利率。上半年,圣农发展实现了8.56亿元的营业收入,同比增长45.17%。其中,广东地区营业收入同比增长59.34%,达到3.22亿元。
大成食品的综合毛利率也由2009年同期的7.4%下降至5.6%,但公司经营收入同比增长17.9%,达到6.6亿美元,其中,加工部分(公司还有饲料等其他经营)毛利率基本维持稳定,仅较2009年同期降低0.9%,达13.3%。公司报表明确指出,面临上半年严峻市场环境,公司在加工产品上取得显著成长。
圣农发展董事长傅光明公开表示,圣农将在“十二五”期间实现100亿元产值。实际上,产能扩张早在近年来已经开始布局。2009年,该公司募集资金8.57亿元,投入“新增4600万羽肉鸡工程建设项目”,该项目预计于2010年正式投产。
即使在上半年经营环境不佳的情况下,圣农发展也没有停止产能扩张的步伐。截止2010年6月30日,该公司较上年同期增加了2.7亿元长期借款,达到4.1亿元,用于扩建肉鸡产业链,增幅达到158.82%。
大成食品也有类似表态:“本集团将集中开拓中国市场,继续从过往集中生产利润较低的鸡肉及副产品,改为致力发展利润较高的加工食品。”
作为水产类加工的代表企业,国联水产尽管经营收入较上年同期增长10.89%,达到3.77亿元,却出现亏损。2010年上半年,公司经营利润为-1,412.79万元,经营亏损同比上年减少103.19万元；净利润亏损1336万元,较上年同期增加亏损176万元。
针对国联的亏损情况,该公司董事会秘书吴丽青解释,由于上半年处于行业淡季,亏损是由公司经营和养殖的特点决定的。对此,华林证券农林渔业研究员耿贵波表示认可,“应该属于正常情况,其实不光今年,*近三年它的中报基本上都是亏损的”。
不过,相关调查则显示,由于水产行业普遍对外销存在依赖,外销市场一疲软,行业就会暴发经营危机。对于国联水产而言,2009年,公司内销业务占比仅为18.06%。而据国联水产董事会秘书吴丽青介绍,目前其内销产品毛利率比外销要低。
中报显示,上半年该公司内销部分正在增长,达到了22.6%。公司董事会报告称,随着公司近年大力拓展国内市场业务,内销业务将保持快速增长势头。而伴随着上市,公司或者也有更充足的资金扩张。在通过公开发行股票募集的3.07亿元超募资金中,国联水产承诺,将拿出1.5亿元用于原料虾的淡季储备。
“我国水产品的加工率约为35%,远低于发达国家70%的水平,未来,水产品深加工趋势明显。”国联水产在报表中对行业的展望,或者正说明着国内水产加工同样是一块尚待开发的巨大蛋糕。
