危机中中国
金融危机期间，我们听到很多关于狼来了的呼声，的确，外向型行业在金融危机中确实遭受了重创，有的甚至遭到了灭顶之灾。作为非外向型行业，2009年的中国啤
2010年2月22日，
这些数据完全可以证明，在金融危机过程中，啤酒行业出人意料地收获了一个殷实的“大果子”，销量上升，利润增加。整个2009年，成了啤酒行业****的好年景！
危机时代中国啤酒的阶段性特征
走过危机的上半程，如同在黑暗中如履薄冰之后，一丝亮光闪现在我们眼前——后危机时代来了。
“ 这是购并的*佳时期！”青啤董事长金志国在2009年曾发出这样的声音。正如金志国所言，在危机之中，中国啤酒行业并购频繁：
2009年初，雪花一次出手便并购洛克等4家企业，并在浙江布局新厂一个，同时在山东连续出手布下三颗棋子（琥珀、烟台、聊城，青啤则出手收购烟台啤酒，并高价收购趵突泉，进行整体防御。
一时间，山东成了青啤、雪花的赛马场，而浙江则成为雪花、英博的对决地。
另外，四川作为雪花的基地市场，也受到几大巨头的挑战，燕京出手四川，并在云南建设40万千升企业；近期，英博在四川建厂一处，挑战牵制四川雪花。之前，青啤也布子四川，与燕京、英博一起打入四川雪花啤酒的厚势区域。
在这些动作的背后，我们可以看到几个巨头之间不同的心理状态，以及他们在危机时代所呈现的阶段性特征：
雪花气势磅礴。从几十万千升到上千万千升产能，雪花用了十个年头，这种疯狂的扩张与膨胀几乎很难让人相信是一个企业的行为，当然我们也可能诟病雪花膨胀背后的问题，比如利润不高等，但是雪花的并购狂潮引导了整个中国啤酒行业的质变，使中国啤酒企业数量从千位数，下降到百位数，直到今天的不足300家！
无论是市场变化，还是经济危机，我们看不到雪花这部战车有刹车的迹象，先做大后做强成了雪花扩张的口号。
青啤步履稳健。百年的品牌是青啤无上荣耀的光环，从行业产销量**的宝座上跌落之后，青啤祭出“行业利润**”“*挣钱”的口号。青啤主品牌青岛啤酒作为行业公认的高档酒，已经占据青啤全部产能的50%，这是行业中任何一家啤酒企业都无法撼动的优势。
燕京老辣稳健。燕京先天的优势无人能敌，北京市场几乎是一个超级大无忧角，成了燕京啤酒的命脉基地，加上广西漓泉的强势占据，燕京再次收获了一个百万千升级的大基地。燕京啤酒的这种占山为王、挖地三尺的做法避免了撒豆成兵、广种薄收的弊端，来源中国酒业新闻网同时也成就了燕京依靠自身力量成为行业巨头的地位。
英博厚积薄发。英博很难评价，因为英博的庞大让我们难以望其项背，全球6000多万千升的年产能是我们中国啤酒企业全部年产能的1.5倍。危机之前，英博恰好收购了庞大的AB公司，危机之中，这个超级大鳄难免有消化不良之虞，加之中国官方（国资委适时给这个大鳄戴上了“紧箍咒”，使其想进一步“吃人”的可能大大缩小，英博也就顺势将青啤的股份卖给了朝日。
在中国蛰伏多日，危机的曙光刚刚闪现，英博立马出手：在湖南长沙扩产建设60万千升百威生产基地，并且号称全球标准企业；之后立马出手四川资阳，杀入雪花啤酒的实力范围。
英博与雪花的恩怨由来已久，地处东北的哈啤（英博与雪花厮杀已久，浙江雪花快速布局，阻止英博以福建雪津为代表的实力蔓延……
后危机时代中国啤酒的走势分析
如果说到中国啤酒的现状，很多专家都会用“大而不强”的词语来形容。中国啤酒够大吗？4236万千升的产能，全球**，中国啤酒产业的确够大的了。但中国啤酒够强吗？我们很难回答。
那么未来中国啤酒行业的发展趋势又是如何呢？
**，中国啤酒**大国的优势将无人撼动，并将保持长期优势。这种优势必将转换成一种市场优势，中国啤酒行业做大已经有了市场保障，做强无非是时间问题！
其次，中国啤酒已经走入收官阶段。从全国几千家企业到目前只有不足300家企业，中国啤酒用了20年的时间，这期间的上半程是以收购为主流，下半程尤其是经济危机来临前，企业开始考虑重点以建厂为主。变化的原因在于，收购对象越来越少的同时，企业对于消化被购企业及文化、品牌都成为了大问题。在这个收官阶段中，企业间并购的机会与次数变得越来越少，但是不乏大型购并的可能发生。
再次，中国啤酒的整体增幅趋稳并不再是高速增长。2008年—2009年两年中，行业增幅稳定在6%左右，之前啤酒行业的增幅远远高于10%，这一数字的变化也催生了啤酒行业理性回归。产能泡沫逐步消退的同时，企业对于基地市场的打造、企业利润的追求等方面将逐步加强，由此产生的营销层面上犬牙交错的市场布局、互相之间利润市场打造与反打造将成为主流，巨头实力范围交界处的战争将成为重灾区。
行业格局将逐步清晰。在行业集中度越来越高的前提下，越过严冬的二、三线企业不仅会成为巨头们窥视、争夺的焦点，更将成为中国啤酒行业不可或缺的一支力量。企业之间大鱼吃小鱼的游戏规则依然存在，但是大鱼吃大鱼的故事也可能上演，甚至会出现小鱼吃大鱼的可能。企业间的竞争不仅仅会体现在市场层面，更体现在企业内部管理的提升，以及营销队伍的强化。
由于巨头间实力范围的存在，局部市场垄断依然是主题，表现在市场上就是价格带上全程覆盖，以及全渠道的密集铺货。
品牌建设将是企业越来越重视的一个课题，品牌落地问题将是考验企业营销能力的重点。企业竞争将以网点争夺为主，企业精耕细作的能力将越来越强，终端控制能力的强弱直接体现在企业竞争能力的强弱上！
