安徽龙泉食品公司两批次肉制品防腐剂含量超标

百检网 2021-11-15

安徽省质量技术监督局近日抽查了92家生产的177组肉制品样品，合格175组，安徽龙泉食品有限公司的香辣牛肉和捆蹄各有一批次样品不合格，均为超量使用山梨酸和超范围使用苯甲酸。

据了解，苯甲酸、山梨酸都是防腐剂，添加到食品中可抑制微生物生长，防止食品腐败变质从而延长保质期，但有较小的毒性。防腐剂超标将危害消费者的身体健康。长期食用过多的苯甲酸，可能导致人体肠胃功能、血液酸碱度失调，会对人体的肝脏和肾脏产生影响，尤其会加重肝脏的负担，对人体健康不利。

本次熟肉制品抽查不合格产品生产企业名单

序号	产品名称	生产企业名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项目
1	香辣牛肉	安徽龙泉食品有限公司	225g/袋	/	2009.11.23	苯甲酸、山梨酸
2	捆蹄	安徽龙泉食品有限公司	300g/袋	/	2009.11.23	苯甲酸、山梨酸

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