广东省工商局近日通报
食用油质量合格率82.5%
此次抽查了珠海、汕头、河源、梅州、湛江、茂名、云浮等7市的35家商场、超市、个体经营户所经销的食用油共80批次，经检验，剔除纯
此次抽查到28批次标称是花生油的商品，经检验发现有4批次不符合GB 1534-2003《花生油》国家标准所规定的脂肪酸组成指标，涉及泉州市金华油脂食品有限公司、江西绿源油脂实业有限公司、东源县东江油脂有限公司、东源县东江油脂有限公司等生产企业（标称。据了解，脂肪酸组成是判断食用植物油是否纯正的*重要的特征指标，对花生油产品脂肪酸组成指标的分析，可使各种掺杂产品无所遁形。
抽查还发现5批次商品实测单件产品净含量负偏差不符合《定量包装商品计量监督管理办法》中对单件产品净含量的允许短缺量要求，涉及汕头市龙湖区德兴隆油脂有限公司、广东茂名方香花生油厂、饶平县立业食品有限公司、潮安县登塘镇创茂食用油厂、东源县东江油脂有限公司出品等生产企业（标称。工商部门指出，《定量包装商品计量监督管理办法》对定量包装商品的单件净含量有严格要求，上述产品净含量实测短缺量远远超出规定要求，是明显的短斤少两欺骗消费者行为。
应节食品质量合格率为81.4%
此次抽查了25家销售企业销售的膨化食品、巧克力、油炸食品共70批次，经检验，剔除纯标签不合格23批次，内在质量合格57批次，内在质量合格率为81.4%.从此次抽查的结果来看，广东省内应节食品质量良好，存在的主要问题：一是标签标识不符合强制性标准或法规要求；二是仍然存在有超范围使用食品添加剂的现象；三是部分产品的理化指标不合格；四是个别产品微生物指标超标。
标识标注不规范是造成产品不合格的一个主要原因，有33批次食品该项目不合格。按GB 7718标准的规定，产品中添加了食品添加剂甜味剂应在配料表中标示其具体名称，如甜蜜素、安赛蜜，添加了抗氧化剂应标示类别名称或具体名称，如抗氧化剂/TBHQ,但有些产品检出含有上述食品添加剂而未作标注，这属于不规范标注。如标称东莞市华
大肠菌群指标主要是用来评价食品的卫生状况，并可以进一步推断食品是否被肠道致病菌所污染。大肠菌群超标，说明其生产工艺和生产环境控制达不到卫生要求，食品被大肠菌群污染，产品已不适宜销售及食用。标称长沙长仔食品有限公司生产的长仔土豆沙拉、标称佳旺食品（福建有限公司生产的佳旺啃得鸡块（洋葱味、标称佛山市南海区平洲金津源食品厂生产的“豪威尔”肉松烧（烧肉味（直接挤压型膨化食品、标称佛山市禅城区南阳食品有限公司生产的牛耳酥，检出大肠菌群含量超标。
监测中还发现，标称周口
| 序号 | 商品名称 | 经销单位名称 | 标称生产企业名称 | 标称商标 | 规格型号 | 生产日期 或批号 | 不合格项目 |
| 1 | 长仔土豆沙拉 | 河源喜又多购物广场有限公司 | 长沙长仔食品有限公司 | 图型 | 125克/包 | 2009.10.12 | 标签、净含量、甜蜜素、大肠菌群 |
| 2 | 佳旺啃得鸡块 （洋葱味 | 河源和大福百货发展有限公司 | 佳旺食品 （福建有限公司 | 佳旺 | 80克/包 | 2009.09.14 | 标签、大肠菌群 |
| 3 | 牛耳酥 | 珠海市得一有限公司紫荆分店 | 佛山市禅城区南阳食品有限公司 | 图型 | 160克/包 | 2009.09.01 | 标签（未标注抗氧化剂，但检出、大肠菌群 |
| 4 | 肉松烧 （烧肉味 （直接挤压型膨化食品 | 罗定市天河城商贸有限公司龙园路超市 | 佛山市南海区平洲金津源食品厂 | 豪威尔 | 80克/包 | 2009.09.07 | 大肠菌群 |
| 5 | 特制香花生油 | 河源市广晟百货有限公司 | 江西绿源油脂实业有限公司 | 绿源井冈 | 5升/瓶 | 2009.09.24 | 标签、折光指数、相对密度、色泽、脂肪酸组成 |
| 6 | 鲍鱼酥 （又名崩砂 油炸类糕点 | 云浮市爱家超市有限公司罗定分店 | 佛山市顺德区鼎盈食品有限公司 | 凤诚 | 180克/包 | 2009.09.06 | 标签（未标注抗氧化剂，但检出、酸价 |
| 7 | 新疆纯葵花籽油 | 沃尔玛深国投百货有限公司湛江康顺路分店 | 新疆石河子汇昌油脂有限公司 | 图型 | 1.8L/瓶 | 2009.06.05 | 标签、酸值、脂肪酸组成 |
| 8 | 小油炸、奶油蛋糕 | 河源和大福百货发展有限公司 | 玉林市玉州区国强食品加工坊 | \ | \ | 2009.10.13 | 标签、羰基价 |
| 9 | 豆香泡吧 （花色型膨化食品 | 茂名市汇丰购物广场有限公司 | 汕头市盛龙食品实业有限公司 | 图型 | 60克/包 | 2009.09.03 | 标签、安赛蜜 |
| 10 | 大豆油 | 梅州市梅江区火星粮油商品贸易行 | 福建益洋油脂有限公司 | \ | 5升/瓶 | 2009.08.24 | 标签、色泽 |
| 11 | 马林纯正花生油 | 云浮市云城区顺裕和食品商行 | 新兴县金穗米业有限公司 | 图型 | 4.8升/瓶 | 2009.09.21 | 标签、酸值 |
| 12 | 可必客烧烤味薯片 （油炸型膨化食品 | 湛江市赤坎区真诚副食商行 | 潮安县彩塘中南食品厂 | \ | （32 克/袋× 20袋/包 | 2009.10.12 | 标签（未标注抗氧化剂，但检出、甜蜜素 |
| 13 | 蛋皮米酥 （油炸型膨化食品 | 云浮市爱家超市有限公司 | 龙海市远东食品有限公司 | 蓝草香 | 散装称重 | 2009.09.10 | 标签、甜蜜素 |
| 14 | 贡味坊芝麻油 | 河源市广晟百货有限公司 | 惠州市海联食品有限公司 | 贡味坊 | 160毫升 /瓶 | 2009.08.10 | 标签、脂肪酸组成 |
| 15 | 压榨花生油 | 河源市广晟百货有限公司 | 东源县东江油脂有限公司 | 图型 | 5升/瓶 | 2009.07.24 | 标签、脂肪酸组成 |
| 16 | 花生油 | 河源和大福百货发展有限公司 | 东源县东江油脂有限公司 | 图型 | 5升/瓶 | 2009.09.20 | 标签、脂肪酸组成 |
| 17 | 低聚异麦芽糖型无蔗糖 巧克力（代可可脂 | 茂名市实业发展集团公司聚佳购物广场 | 周口金丝猴食品有限公司 | 金丝猴 | 50g/盒 | 2009.04.01 | 安赛蜜 |
| 18 | 方香压榨一级花生油 | 茂名市明湖百货有限公司 | 广东茂名方香花生油厂 | 方香 | 900毫升 /瓶 | 2009.09.21 | 标签、净含量 |
| 19 | 潮馨浓香调和油 | 汕头市东方康宁购物广场有限公司金凤坛店 | 潮安县登塘镇创茂食用油厂 | \ | 5升/瓶 | 2009.10.08 | 标签、净含量 |
| 20 | 调和油 | 河源市和大福百货发展有限公司 | 东源县东江油脂有限公司出品 | 图型 | 900毫升 /瓶 | 2009.07.16 | 标签、净含量 |
| 21 | 福华雪饼 （烘烤型膨化食品 | 汕头市东方康宁购物广场有限公司金凤坛店 | 赤壁市福华食品有限责任公司 | 图型 | 128克/包 | 2009.08.20 | 标签、净含量 |
| 22 | 旺家婆食用调和油 | 汕头市金平区黄深锦粮油店 | 饶平县立业食品有限公司 | 旺家婆 | 5升/瓶 | 2009.10.05 | 净含量 |
| 23 | 金馨食用调和油 | 汕头市金平区黄深锦粮油店 | 汕头市龙湖区德兴隆油脂有限公司 | 金馨 | 1.8升/瓶 | 2009.08.05 | 净含量 |
| 24 | 粗粮香酥 （红豆酥 | 湛江市赤坎区真诚副食品商行 | 南宁乔老爷食品有限公司 | 图型 | 168克/包 | 2009.09.25 | 净含量 |
| 25 | 奇之脆米通 | 汕头市东方康宁购物广场有限公司金凤坛店 | 东莞市华美食品有限公司 | \ | 250克/包 | 2009.07.23 | 标签（未标注抗氧化剂，但检出 |
| 26 | 满地可营养汉堡球 （直接挤压型膨化食品 | 汕头市东方康宁购物广场有限公司金凤坛店 | 满地可 （汕头食品有限公司 | 满地可 | 75克/包 | 2009.09.13 | 标签（未标注抗氧化剂，但检出 |
