专家教你如何辨别“毒奶粉”

    本报讯（记者 胡梦“毒奶粉”在外省被发现重新流入市场（详见本报2月2日11版报道，虽然我省暂未发现，但不少市民担心中招，致电询问如何辨别“毒奶粉”及相关制品。省食安办专家介绍，目前只要在正规渠道买，认准质量安全标志及生产日期，问题不大。

　　昨日有消息称，“毒奶粉”或流向饲料、糕点业。记者了解到，我省正在开展专项检查，尚未发现问题奶粉及相关制品。但专家支招，现在正是消费旺季，学会一些窍门有助购买合格产品。**，购买地点一定要是正规的超市、商场、市场，小作坊、小市场*好不要去，购买时应查看食品外包装上的品名、配料表、生产单位和地址、生产日期、保质期限、贮存条件、食用方法等内容；在购买食品或消费时要索要发票等购物凭证，作为出现问题后申诉、举报、维权的依据。一旦发生食物中毒，要及时到医院就诊，并向辖区卫生部门报告。

　　专家介绍，听装、瓶装、罐装、利乐纸盒、真空包装的各种牛奶、肉、禽、蛋类食品，具有安全、方便、快捷的特点，但*好即时食用完毕。购买乳制品时，应注意保质期，若发现有胀包、异味、分层等变质的迹象，应停止食用，鲜奶应按规定冷藏并及时饮用。

　　专家提醒，“毒奶粉”可能制成的食物有炭烧咖啡、奶茶、木瓜牛奶，以及布丁粉、冰淇淋粉等，买这些食物时可以多留意，而纯正的鲜奶制品（不是由奶粉勾兑制成一般是不会含有三聚氰胺的。