武汉启动“食安一号行动”专项检查餐饮业

    １２月27日，武汉市食品药品监管局发布“江城食安一号行动”方案，严查市民关注的“年夜饭”安全卫生问题，将对承办年夜饭和婚宴的大型饭店、旅游景点的旅游接待饭店和周边餐饮服务单位展开专项检查。

　　根据方案，从27日起的2个月时间内，武汉市食药监部门以承办年夜饭和婚宴的大中型餐饮服务单位、供应年夜饭外卖套餐食品的餐饮服务单位、旅游接待饭店和旅游景点、商业街周边餐饮服务单位为重点对象，加大节日期间团年饭消费高峰期餐饮服务食品安全监管和服务指导力度，营造健康安全的节日消费环境。武汉市食药监部门还将对餐饮服务企业采购原料、熟食、餐饮具等进行抽检，及时发布节日期间食品安全消费提示和预警信息。