首都食品安全周刊正式发行 消费者免费领取

    为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，全面提升首都食品安全监管控制水平，加大食品安全舆论监督力度，加强对首都公众的食品安全宣传教育，为民众提供务实、有价值的食品安全信息，由中国食品质量报社主办，在国家食物与营养咨询委员会、北京市人民政府食品安全监督协调办公室、北京市工商行政管理局、北京市消费者协会、北京食品协会、北京烹饪协会等单位共同支持、协助下，历经2个多月筹备的《首都食品安全周刊》（以下简称周刊正式出版，今天上午在北京王府井希尔顿酒店举行创刊仪式，这标志着**以权威、专业的食品安全为主题的刊物在京诞生。

　 《周刊》以食品质量监督、工商红盾行动、消费警示、市场观察、专题报道、健康干线、美食文化等为主题，以相关政策宣传、食品科学知识普及、饮食健康引导和诚信倡导等为主要内容，其作用：一是周刊的发行，充分体现了中央经济工作会议保障和改善民生的要求，服务于社会、服务于广大公众；二是借助周刊的发行，即可以更加充分的宣传食品安全法律法规、管理措施和经验以及相关食品安全知识，还可以反映在食品安全方面的民情、民心和民愿；三是借助周刊的发行，可以使政府和各有关食品安全监管部门主动接受社会更为广泛的监督，不断改进食品安全监管工作，提高监管能力和水平；四是借助周刊的发行，可以更为广泛的弘扬中华饮食文化，宣传有责任、讲诚信、重质量的优秀企业和相关专业机构，引导公众饮食消费，让广大市民、游客和来宾吃得更丰富、更健康。

　　周刊每周一刊，每期10万份，并以免费发放的形式赠阅，覆盖北京十八个区县、五个特殊地区及在京中央各有关单位、涉及政府食品安全监管部门、机关企事业单位、各类食品企业和广大消费者。市食品安全委员会及各有关成员单位，将与中国食品质量报社加强沟通、密切合作，共同树立《首都食品安全周刊》的新形象，提升其社会影响力和权威性，利用周刊的媒介优势，通过700余家工商工作站和10000余名食品安全监督员向广大市民传播食品安全知识和健康饮食信息，对于普及食品安全知识，提高全社会食品安全意识，营造人人关注食品安全、人人重视食品安全、人人参与食品安全的良好氛围，有着积*的推动作用，将为创建首都和谐、健康的消费环境，打造食品安全的首善之区和国际示范区发挥重要作用。

　　“《首都食品安全周刊》创刊仪式”由中国食品质量报社主办，国家食物与营养咨询委员会、北京市政府食品办、市工商局、市消协等单位支持协助。北京市食品安全委员会成员、北京市政府副秘书长周正宇、市政府食品办及市食品安全委员会各成员单位有关领导，各区县食品办主管领导以及《首都食品安全周刊》支持协办顾问单位——国家食物与营养咨询委员会主任、原农业部副部长万宝瑞，原国家新闻出版总署副署长、中国期刊协会会长石峰，中国食品质量报社总编辑朱长学、北京市食品协会、北京市烹饪协会、北京市消费者协会、北京市豆制品协会等相关领导受邀莅临指导。

　　北京市主流媒体、相关社团代表，以及首农集团、二商集团、鲁花集团、新希望集团、三星油脂、亨氏中国公司、大寨饮品公司、红星集团、全聚德集团、眉州东坡公司、俏江南公司、顺峰餐饮公司、百万庄园公司、物美、家乐福、沃尔玛、京客隆、天客隆、华联等百余家品牌食品生产企业、餐饮企业、流通企业的主要负责人也一同参加了创刊仪式。