“健康粮坊”花生重金属镉超标

    从星岛日报网获悉，香港消委会表示，在测试中发现2款花生的镉含量超标，长期大量进食会危害肾脏。

    消委会在市面测试了50款花生产品，包括花生、花生糖及花生酱等，发现2个花生样本，包括“超值牌”天府花生，及“健康粮坊”花生，重金属镉超标，分别高于国家标准上限0.01及0.07毫克。

    消委会建议，消费者每日不可以吃太多花生，避免摄入过量镉，以及吸收太多脂肪及热量。

    根据国家标准，每1000克花生，不可含有超过0.5毫克的镉，联合国则建议，一个60公斤重的人，每周不应摄取多于420微克的镉。镉有机会导致慢性中毒，影响肾功能。