“昨天卖2毛钱一斤的,今天才卖1毛8一斤,明天备不住还得降,今年的白菜咋恁便宜?”10月19日,家住华清园小区的孙学勤望着一棵棵被放到大秤上的白菜不解地问。沈阳市
秋白菜上市就掉价
秋白菜进城几天,细心的市民们发现,与去年相比,今年
记者随后又询问了一些进城卖白菜的菜贩,得到的说法基本一样,“这两天白菜确实价降了,到大地里上菜的菜价也降了,菜农卖给我们基本上是7分钱一斤。 ”一名叫孙利友的菜贩说,“我估计以后白菜价格不太可能涨了,而如果再降下去,菜农们的利益将会受损。 ”
南下受阻致白菜滞销
今年秋白菜的价格为何持续走低?沈阳市蔬菜流通协会会长何立兴告诉记者,近期大白菜降价,主要是因为沈阳当地白菜向南方外运的数量少了。
“以往沈阳地产白菜的外运量能占总产量的三分之二,而今年的外运量只有四分之一,差的太多了。”何立兴表示,受南下滞销的影响,保守估计,目前,沈阳至少还有十亿斤大白菜被“冷落”在地头儿。“很多白菜虽然已到收获季节,但由于滞销仍然长在地里,一些白菜甚至已经压茬和超期,只能眼巴巴让菜烂在地里。”
何立兴告诉记者,从9月22日开始,新民秋白菜就陆续上市或外销。但由于当时气温较高,白菜在外运途中*易腐烂,因此,沈阳地产白菜错失了外运的*佳良机。
虽然近期气温下降,但河北、山东的白菜却也随之海量上市,对沈阳外运白菜造成严重截流。“这些日子外地菜商基本都不来沈阳了,已经纷纷转向河北、山东等地收购白菜。”何立兴告诉记者,虽然沈阳的白菜是7分钱一斤,而河北、山东等地的白菜要卖到1毛2一斤,但与河北、山东的白菜相比,沈阳白菜的外运成本每斤就要多出1毛钱,因此,菜商为降低成本纷纷改为就近收购。
沈阳白菜输在起跑线
沈阳大白菜南下咋就这么难?何立兴坦言,只要有了冷库,菜农、菜贩们都能卖大钱。何立兴告诉记者,目前,国内白菜主产地除了沈阳大民屯外,大多建有冷库等制冷设施。而通过冷库打冷,大白菜至少可以多储存半个月,这样不仅南下不再受高温的影响,即便走出**也不成问题。
据介绍,此前,大民屯曾计划投资1000余万建设一座占地1万平方米的冷库。但截至目前,尚处于半成品。而由农户自筹资金建设的变电所已经竣工。何立兴表示,这座冷库每天可打冷1000万斤蔬菜。而由于尚未投入使用,菜农只能翻倍增加白菜的腌渍量和储存量,以免白菜白白烂在地里。(**记者 白 昕摄影 李双琦)