至8月份国内含糖食品工业生产现状综述

   昆商糖网9月21日讯 本月上调2009/10榨季国内食糖预测产量，由1143万吨上调至1194万吨，消费由上期预测的1350万吨上调至1365万吨，2008/09榨季期末库存预计为288.8万吨，库存消费比为21.09%，与上期预测基本持平，由于预期减产幅度缩小，2009/10榨季库存消费比预计为17.89%，比上月上调2.6个百分点。

    根据统计局*新发布的8月份我国含糖工业食品的产量数据，食糖下游产业依旧维持较快速度的增长，食糖需求量仍保持10%以上的增长速度。各子行业中，糕点、饼干、糖果、罐头、冷冻饮品、碳酸饮料在本榨季的累积增长率均超过10%，速冻主食和乳制品为负增长，但降幅明显趋缓。

    根据各子行业的产量及用糖比例，笔者预计本榨季食糖需求量将增长10.9%左右，总量为1415万吨，但考虑到淀粉糖的替代作用，糖价高位运行时，新增需求量将有部分为淀粉糖抢占，根据二者交叉市场的份额估算，这个量约为50万吨，因此本榨季笔者预计的食糖需求量*终调整为1365万吨，本年度食糖供求处于平衡但偏紧的状态，国储糖的动向将对短期内糖价有重大影响，但长期看来，新榨季仍将减产，消费则预期仍将增加，单从国内供求形势来看，糖价中长期仍为上涨趋势，但是笔者预计09/10榨季国内食糖库存消费比将远高于05/06榨季，因此糖价超过06年高点希望不大。