山东荣成是中国大陆伸向海洋的*深处，也是中国**渔业大县(市)。荣成临近黄海、渤海、东海三大渔场，海岸线五百多公里，负二十米等深海域面积二百万亩，海洋资源得天独厚。全市拥有远洋渔船二百艘，名优海产品养殖规模达到十万亩，一百二十五个产品通过国家无公害水产品认证。二00八年，荣成全市水产品总产量一百零五万吨，渔业总收入四百一十点八亿元人民币。
荣成市在开发海洋食品中突出“绿色”主题。截至目前，全市有机食品、绿色食品等“三品”认证企业九十二家、产品二百零七个、基地六十七万亩。注册出口企业和基地二百零五家，一百四十多家企业获得日本、美国和欧盟等发达国家的质量保证体系认证，认证的海产品养殖规模超过八十万亩；全市农产品国内外认证总规模达到一百二十万亩，认证比率高达八成五。另外，荣成出口美国的贝类罐头占中国输美此类产品总量的七成以上。
据此，中国食品工业协会认为，荣成市能够充分发挥区位优势，初步形成以海洋食品为主，多业并举、重点突出的发展格局，具有产业规划明晰、龙头企业突出、组织机构健全、服务配套完善、品牌文化良好等特点，具备了食品工业名城条件，符合中国食品工业协会有关推动中国区域性特色食品工业发展的工作目标，决定授予山东省荣成市“中国海洋食品名城”。
