农业部:近期肉蛋价格上涨 属正常恢复性上升

百检网 2021-11-15

    “近期生猪、蛋鸡等农产品价格出现上涨,是今年前几个月连续下降后的正常回升”

    新华社电 近期国内生猪、蛋鸡等农产品价格出现上涨情况。昨日,农业部办公厅主任、新闻发言人陈萌山进行了分析和解读。

    陈萌山说,今年以来,我国农产品供给充足,粮食价格在国家托市收购政策作用下总体稳中略升,鲜活农产品价格正常波动,农产品市场运行整体平稳。

    根据农业部的监测,8月3日至9日一周,猪肉和鸡蛋价格环比分别上升2.6%和5.1%;8月10日至16日一周,环比分别上升2.9%和3.3%。而近两周,猪肉和鸡蛋价格升幅趋缓,猪肉价格周环比升幅下降到1.4%和1.3%,鸡蛋价格周环比升幅下降到1.6%和0.6%。

    8月27日,全国猪肉平均价格为每公斤16.46元,与今年3月初价格水平相当,但仍比去年同期低18.7%;鸡蛋价格为每公斤7.18元,同比低1.4%。

    “近期生猪、蛋鸡等农产品价格出现上涨,是今年前几个月连续下降后的正常回升。”陈萌山说,今年前几个月,我国生猪和猪肉价格连续下降,为保护生产者积*性,6月初国家启动了政府冻肉储备等措施,有效遏制了猪价过度下跌的势头。

    至于鸡蛋价格,由于每年七八月份天气炎热,产蛋量下降,而且中秋节将至,鸡蛋需求增加较多,价格一般都在全年较高水平;加之今年前几个月鸡蛋价格较低,部分养殖户出现亏损,所以出现回升也是正常的。

    目前,全国生猪存栏4.5亿头,存栏总量保持稳定;能繁母猪存栏比重为10.7%,逐步趋于合理;2-4月龄中猪比重增加,国庆期间生猪市场供应充足。秋季蛋鸡单产增加,后备蛋鸡陆续投产,鸡蛋市场供应将稳步增加。

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