为期六天的“宁洽会”主办方将举办一系列的活动：如第四届中国(宁夏)国际
商务部部长助理崇泉在开幕式上表示，“宁洽会”的举办，将进一步扩大我国与伊斯兰国家之间的双向贸易与投资，有利于加强企业间互动交流，共同应对金融危机严峻挑战，促进国内外合作共赢。
据悉，目前全世界穆斯林人口约15亿，占世界总人口的四分之一，全球清真食品年交易额约为1500亿美元，清真产业发展前景十分广阔。宁夏清真食品、穆斯林用品种类多、品质高，已经形成了一定的产业集群和规模效益，与马来西亚、泰国等国家的HALAL(哈拉)认证机构达成相互认证协议，为中外清真食品、穆斯林用品的交流合作创造了便利条件和巨大商机。
