伴随立秋节气到来，秋日凉爽的气候将给
财政贴息是政府提供的一种补贴形式，即政府代企业支付部分或全部贷款利息，其实质是向企业成本价格提供补贴。奶业的困境引起了政府部门的高度关注，此前，商务部发布公告，将鲜奶、奶粉和乳清纳入《实行进口报告管理的大宗农产品目录》（以下简称《目录》，自8月1日起，对上述品种实行进口报告管理，业内人士指出抬高进口奶粉的门槛，是为了化解国产奶粉严重积压的状况。
一系列关怀政策的出台让奶企感到欣慰。一位长期研究乳品行业人士对笔者表示，利好政策出台不能解决企业全部的问题，但起码政府给出了积*信号。乳品企业经过一场危机后，如今资金方面都相对不足。对于一个乳品企业来说，流动资金量要求很大，一旦缺乏资金了，收奶就困难了，奶农利益得不到保证。财政部贴息政策，让企业获得贷款，对于帮助企业渡过难关有一定积*作用。
一位国内知名乳企的有关人士透露，随着北方气候逐渐凉爽，消费者对奶制品需求逐渐回升，但是奶牛产奶量将下降，这些都将支撑奶制品价格回升。事实上，现在市场的液态乳销售也不错，价格已稍有回升。“企业现在都在坚持撑过低谷，期盼行业早日回暖。”该人士感慨说道。但他同时指出，国内一些中小乳品企业困难重重，资金短缺、产品积压现象依然存在。乳品行业走出困境还需得到政府部门更多的关心与支持，不仅仅是财政方面的政策支持，更要注重舆论引导，帮助消费者重建对国产乳品信心。
乳品市场总体上逐渐恢复主要得益于两个方面，一是政府政策扶持，特别是对企业的扶持；另一方面是消费增长，目前液态奶销售不错，提升较高。上文提及的企业人士曾多次与笔者交流，而他的语气和心态也已从之前的焦虑逐渐变得乐观，伴随销售市场回暖，国内企业人士对于乳品市场前景开始看好。
