广西集中整顿餐饮食品安全

百检网 2021-11-15

本报讯（李欣鞠8月2日获悉，广西壮族自治区自现在起将用两年左右时间，对餐饮服务食品安全进行集中整顿，并将全面推广农村５０人以上集体聚餐报告指导制度，加强对农村群体性食物中毒事故的预防。

据介绍，此次餐饮服务食品安全监督抽检工作的范围包括学校和建筑工地食堂、农家乐和小型餐饮单位等，着重开展对餐饮具、熟肉制品、蔬菜、养殖水产品、干制鱼类、非发酵豆制品、盒饭、冷菜等品种的抽查。

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