原料价升包装成本降月饼价格将与去年持平

百检网 2021-11-15

今年的月饼价格预计和去年差不多。在2009年迎世博庆国庆上海月饼节、购物节相关通气会上，市糖制食品协会副秘书长冯富生介绍说，虽然目前月饼原料价格略有上升，但月饼包装“瘦身”令成本有所下降，因此今年的月饼价格不会上涨。

为了进一步让月饼、食品包装“瘦身”，行业协会今年给本市商家定下了新规矩，即食品包装层数不超过三层；食品、月饼净含量与包装容积之比，从去年7.7立方厘米/克下降到7立方厘米/克；包装成本与出厂价之比从去年的22%下降到21%。

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