“这些
二手餐具来路不明
昨天中午，记者根据市民的反映，来到东直门外的一家餐厅，叫了一盘菜和一碗米饭。当米饭端上来时，在仿青花瓷图案的饭碗一侧赫然印着“十九中饮食中心”的字样，与餐厅的名称没有任何关联。记者叫来服务员询问，服务员称，他也不清楚上面的字是怎么回事。在餐厅吃饭的张先生也发现了饭碗的异样：“这个碗是不是从学校饮食中心淘汰下来的？”张先生心存疑惑，而前阵子曾说不合格的密胺餐具可能致癌，这也让张先生有些不放心。
餐厅的经理在接受记者采访时表示，餐具是和一批桌椅统一买来的，买来时都是新的，主要是购买时的价格便宜，保证不是二手餐具。记者和
网上有售订制富余品
使用这种印着别家标志的餐具的餐厅并不只一家，在记者的调查中发现，在鼓楼东大街的一家小饭馆里，也使用着这种身份不明的密胺餐具。饭馆的餐碟上印着“西苑杏园”的字样，粉色的碟子已有些退色，盘面也有破损，店里的服务员同样说不清餐具的来历。
几经辗转，记者终于找到了西苑杏园快餐公司的经理吴女士。吴女士表示，这些餐具是餐厅四五年前使用的样式，现在早已不用这样的餐具了。对于它们如何流失到其他餐厅，吴女士表示可能与餐具经常丢失有关。吴女士说，餐具的外观有破损后就会更新，按照普通垃圾进行处理，并未对外销售过。
记者发现，网上有不少二手餐具的销售者。记者以小饭馆经营者的身份联系了一位销售者，对方称餐具基本都是新的，价格能比正常售价便宜一半。在百荣世贸经营密胺餐具的一位商户告诉记者，他们有别的餐厅订制富余的餐具出售，数量不多，但价格能便宜15%。
相关部门说法
使用何种餐具无规定
销售密胺餐具的商户则告诉记者，密胺餐具在餐厅的使用年限一般也就在一年半左右。记者随后向东城区卫生监督所反映了这一情况，工作人员表示，餐厅使用的餐具必须达到消毒要求，只要卫生条件合格，卫生监督所不会干涉使用餐具的来路问题。而且目前对餐具使用的年限、自身质量并没有相应的规定，使用何种餐具、是否需要更换，全都由餐厅自己做主。“这块属于空白，需要有关部门来加强监管。”工作人员说，这确实是需要规范的问题。晨报记者 王彬线索：张女士
