武汉上半年豆制品抽检合格率达98%

百检网 2021-11-15

  今年上半年,武汉市区两级食安办共抽检13类食品2105件样本,其中,豆制品、猪肉、蔬菜、奶茶合格率均在98%以上。昨日,武汉市食品药品监督局局长李燕向市人大汇报时,提供上述数据。

  李燕介绍,对豆制品、热干面和米粉——武汉人喜爱又问题频出的三样食品,该市已经实现对加工企业的****普查建档。合格豆制品市场对接工作已经启动,即由市食品药品监督局指定8家大型合格豆制品生产企业,要求大中型超市、学校食堂、机关团体食堂及其它大型餐饮单位与之对接,以保证市民吃上放心豆腐。

  昨日的汇报会上,有人大代表提出,目前8家合格加工企业产量有限,占全市日消费量70%的集贸市场豆制品几乎全部来自小作坊,豆制品安全隐患仍十分突出。

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