本报讯 (崔小兵 记者蒋维胜
据重庆农垦集团董事长王义昭介绍,该系统是借鉴北京奥运会食品追溯管理经验,借助智能电子标签技术,完整记录食品生产、加工、流通所有环节和场所适时监控信息,做到源头可追溯、流向可跟踪、信息可存储、产品可召回。消费者通过电话、手机短信、互联网或超市终端查询机,可方便查询所购买的重庆农垦集团生产的食品从种植、养殖、加工到销售的全流程信息,确保消费者买得放心、吃得放心。
据介绍,消费者在购买商品后,可通过扫描产品身上的条码,根据这个“身份证”,了解产品企业基本信息,如果消费者发现产品的任何质量问题,都可立即通过该系统查询到具体环节和责任人。