国家质检总局将加强液态奶监管工作

  
    记者从烟台市质量技术监督局了解到，为维护消费者合法权益，近日，国家质检总局等五部门就加强液态奶监管工作出台新规定。

    新规定强调，复原奶生产企业不得使用奶粉或复原奶生产加工巴氏杀菌乳；未经备案不得使用奶粉或复原奶生产加工液态奶；不按规定标注真实属性的复原奶产品，不得生产销售。液态奶生产企业如果在生产加工灭菌奶、酸牛奶过程中使用奶粉或者复原奶，必须到当地质监部门备案，并在产品外包装上标明“复原乳”或“复原奶”及含量。

    据调查，由于我市生鲜奶源充足，目前企业没有使用奶粉制造复原奶的。但个别企业生产的液态奶由于采购的原料奶把关不严，导致成品奶中被测出含有奶粉。根据山东省有关规定，如果没有按规定备案、标注而连续两次被测出产品中含有复原奶的，将被吊销食品生产许可证。在此提醒相关企业注意严把质量关，以免造成不必要的麻烦。