今年上半年从生产、
据分析,抽查中的不合格食品质量问题主要集中在标签标示不规范、食品添加剂超标、微生物指标超标、农药残留超标等。尤其是焙炒咖啡、糕点和矿泉水标签不规范的问题比较突出。
此外,还有部分食品未标示生产日期、保质期,或是使用了添加剂而未在标签配料表中注明。这次检出超量超范围使用的食品添加剂主要有年糕中的含硫漂白剂、蜜饯中的防腐剂、甜味剂和糕点中的含铝膨松剂。另外,在抽查中还发现8种茶叶农药残留超标,检出超标的农药有三氯杀螨醇、氰戊菊酯。
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