焙炒咖啡抽样合格率不足80%

百检网 2021-11-15

        今年上半年从生产、 流通领域抽查的1567种 食品中,总体 抽样合格率为87.4%。其中, 灭菌乳、 糖果、 膨化食品、 淀粉制品等14种与市民 生活密切相关的基础 食品抽样合格率达****,但焙炒 咖啡、腌腊 肉制品、 年糕、 蜜饯等4类食品抽样合格率不足80%。这是在昨天召开的7月 食品安全联席会议上由市质量技术监督局通报的。

  据分析,抽查中的不合格食品质量问题主要集中在标签标示不规范、食品添加剂超标、微生物指标超标、农药残留超标等。尤其是焙炒咖啡、糕点和矿泉水标签不规范的问题比较突出。

  此外,还有部分食品未标示生产日期、保质期,或是使用了添加剂而未在标签配料表中注明。这次检出超量超范围使用的食品添加剂主要有年糕中的含硫漂白剂、蜜饯中的防腐剂、甜味剂和糕点中的含铝膨松剂。另外,在抽查中还发现8种茶叶农药残留超标,检出超标的农药有三氯杀螨醇、氰戊菊酯。

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