“一刀切”的食品行业准入门槛对中国并不合适

百检网 2021-11-15


    就在国际媒体对中国食品安全议论纷纷之时,质检总局食品生产监管司司长邬建平近期表示,我国目前有44.8万家食品生产加工企业,其中10人以下的小企业占到了35.3万家,占整个企业数的78.7%。到“十一五”末期,要力争使全国食品生产加工小作坊的数量下降50%,使生产加工假冒伪劣食品的违法行为得到有效、全面的遏制。要完善食品和食品相关产品的质量安全市场准入制度。

    目前,中国已将28大类525种所有的加工食品全部纳入到质量安全的市场准入监管的范围,也就是说所有的加工食品将来都张贴QS标志。目前已经发放了10万张质量安全生产许可证,这些获证企业的市场占有率占到90%以上。安邦分析师认为,食品安全几乎成了中国目前民生的燃眉之急,是必须加以解决的问题,但采取一刀下去砍掉一半的方法就能解决这样的问题?这是值得怀疑的。类似的政策,“一刀切”往往不仅不能解决问题,而且会有很大的杀伤力。中国社会,人多,需求多,整体发展水平有限,普通老百姓对小摊小贩是有很大需求的,还可以解决很多就业问题。这里的关键是,政府要做规范与引导市场的工作,而不是动不动就“一刀切”。

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