上海：小店公然销售“迷魂汤” 称要的就是个噱头

    15元一套的“蹄花菜饭迷魂汤”、12元一碗的“迷魂粉丝汤”，虽然价格不惊人，但名字却让路人难以接受。近日，市民杨小姐致电本报热线，表示自己在经过吴江路时，发现有家小店竟以“迷魂汤”作为招牌，还公然销售各种口味的迷魂汤。

    叫卖迷魂汤

    近日，记者来到了吴江路美食街，由于这家店的招牌非常醒目，很快记者就找到了这家店。店门挂着绿底白字的几块招牌，“蹄花菜饭迷魂汤”几个字很大。由于是下午两三点，吴江路上的人流不是很多，店内也显得比较空。记者仔细看了一下店内供应的食品，除了招牌的“蹄花菜饭迷魂汤”外，还有“鸭香菜饭迷魂汤”、“百味迷魂汤”等。

    只是普通汤料

    对于里面的素材，记者询问了在门口收银的小姐，她表示，是用12种东西做成的。例如贡丸、鱼丸、墨鱼丸等，然后在添加他们秘制的调料，味道非常好。至于为何要起这样的名字，小姐表示这是他们老板想出来的，可能是让人吃了马上迷上吧。

    在收银台的一旁就是店家的厨房，趁着店家不注意，记者探头看了一下情况。只见里面的摆设和一般汤店没什么不同，看上去就像是卖老鸭粉丝汤的地方。记者花了15元买了碗鸭香菜饭迷魂汤，其实就是普通的菜饭及一碗汤，用勺子捞了一下，汤里面有粉丝及鸭块还有一些丸子，尝了下口味，和一般的老鸭粉丝汤没什么太大区别，就是汤里的内容多一点。

    就是一个噱头

    店里的服务员表示，其实绝大多数的客人都是冲着名字来的。由于名字的特殊，让许多人产生好奇，所以也就愿意掏钱尝试一番。至于名字是否起得有些夸大其词，小店的店主则表示，要的就是个噱头，反正也没有什么规定不能取这样的名字，只要生意好就无所谓。