绿意盎然的春天,老百姓也越来越珍惜身边的“绿”:装修要环保,用电要节能,塑料袋要可降解,身边的食品,不知什么时候也纷纷披上“天然有机”的外衣,这可让普通百姓云里雾里不得要领。
省城某机关工作的张小姐想买一些点心,在一家糕点专营店里,销售人员向她介绍说该品牌的老婆饼是天然有机的,安全健康,虽然并不理解天然有机怎么和老婆饼挂了钩,但张小姐还是买了一些。类似的情况黄先生也遇到过,一个月前他去买蜂蜜,专营店的销售人员*力推荐一种天然有机蜂蜜,说这种蜂蜜的生产过程天然无污染,效果要比普通蜂蜜好,虽然价格比普通蜂蜜贵许多,黄先生还是抱着试试看的心理买了一些。如今蜂蜜也喝完了,当问到效果时,黄先生苦笑着说:“感觉也没什么不同,也不知道它贵在哪里了。”
如今,披着“天然有机”外衣的东西可真不少:天然有机茶叶、天然有机杂粮、天然有机蔬菜、天然有机水果,琳琅满目,而价格也比同类普通产品贵3―5倍。那么消费者对“天然有机”到底了解多少呢?在记者的随机调查中,发现有80%以上的消费者事实上并不了解,对此的信任度也不高。“有机是什么东西?”“有机的东西未必天然吧?”这是采访中消费者*典型的两种回答。而当记者问超市的工作人员有机杂粮和普通杂粮有什么区别时,工作人员只是简单地告诉记者:“我们也不知道,反正就是好东西。”
那么“
有机食品与无公害农产品、绿色食品是现阶段我国农产品认证的基本类型,三者都属于安全农产品范畴,但三者又有着明显区别。其中一条就是水平定位的不同:无公害农产品产品质量达到我国强制性农产品标准要求,保障基本安全,满足大众消费;绿色食品产品质量安全标准达到发达国家先进水平,市场定位于国内大中城市和国际市场,满足更高层次的消费;有机食品执行国际通行标准,主要满足国际市场需求,服务于出口贸易。因而,商家在喊“天然有机”时一定要先清楚概念。
自2005年4月1日起,我国的《有机产品认证管理办法》正式实施,对产品包装上标注的“有机产品”“无污染”“纯天然”等其他误导公众的文字做出了严格的限制。如今该《办法》实施已有两年,但有机食品市场仍然处于比较混乱状态,商家不诚信,消费者不了解。记者以为,有机食品是好,但消费者在购买时,一定要看其有无有机食品认证标志,而商家也要诚信经营,不要将自己的产品愣往“天然有机”上凑。