关注:警惕“奶霸”危害奶业

百检网 2021-11-15
    4.11牛奶掺假风波正在逐渐平息。但这场风波掀起的浊浪却令人不安。无可置疑,这场风波给我国脆弱的 奶业又造成了一次创伤。事态平息后,我们的反思是什么?

    一、造假和奶价低有关系,但不是必然的关系

    有人把造假归罪于奶价过低,对这点我不敢苟同。据了解,乳品企业付给奶站的奶款已经达到每公斤1.80元~2.10元。至于奶站付给奶农多少我不太了解,但绝不会高于这个价,但造假者恰恰是这些奶站的老板。他们对下(奶农是压级压价,短斤少两,坑害奶农,对上(乳品企业是掺杂施假,胡搅蛮缠,坑害企业,有人无奈地把他们称为“奶霸”。这些人是近年来在农村新出现的一个阶层,对奶业危害*大。他们把握着一定的奶源,控制着一批奶农,并以此来要挟乳品企业。他们以攫取*大利益为目的,但他们获取利益是不择手段的,掺杂施假是必然选择的一种手段。在陕西农村,现在流传着这样的话:没钱人看(养牛,有钱人办奶站。这些有钱人办奶站的目的就是为了挣钱,为钱不择手段。

    二、乳品企业必须要有自己的奶源基地

    面对日益猖獗的牛奶造假,乳品企业仅靠事后检验拒收劣质牛奶是远远不够的。发展自己的奶源基地,是**可靠的办法。靠抢奶源、拼价格是无法收到优质鲜奶的。

    三、奶业立法势在必行

    这次暴露出的问题**是乳品企业对奶源监管不到位,仅仅依靠事后用仪器检验已经于事无补了;二是我们的政府部门对奶源的监管也是不力,没有一个明确的部门管理,平时无人过问,致使奶站老板胆大妄为,为所欲为。对造假行为,乳品企业无法处罚,*多是拒收或是倒掉,这也助长了这些造假者的嚣张气焰。奶业立法问题已经摆在政府有关部门的面前,是敷衍、推委,还是积*争取,这要靠这些政府主管部门领导的良心了。有关《生牛奶管理办法》,人大代表刘华国前几年参加省人代会就提过议案,陕西省农业主管部门也开会研究过,不知为什么没有了下文?在陕西的周边奶牛养殖省区,例如宁夏、新疆等都制定了类似的管理办法,唯独陕西省对此事不痛不痒的,一直没有进展。此事的发生不知能否引起领导的重视?

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