近日，有媒体爆出，粤西地区花生油有近八成使有土榨油。此报道一出，引起了社会的广泛关注。
据了解，在茂名、肇庆、湛江、阳江、河源等粤西、粤北地区，食用土榨花生油的传统由来已久，不少消费者喜爱当地花生特有的香味，大品牌小包装食用油反而不受欢迎。
据媒体报道显示，以茂名市为例，家庭式土榨油
作坊已逾700家，遍布于全市，已成为当地食用油行业的主要生产单位。这些小作坊大多是前店后厂式生产，员工就是夫妻或是家里的两三个人，
专家介绍说，目前粤西、粤北地区市面上的绝大多数土榨花生油也是小作坊油厂生产的。而这些无证作坊生产的花生油质量主要有四大核心问题：
其一，无证作坊没有正规进货渠道，导致花生原料良莠不齐，有的甚至使用发霉的花生原料进行生产。
其二，由于劣质土榨油作坊多分散在农村，没有检测设备和杀菌设备，对花生不作清理和筛选就直接榨油，*不卫生。这种劣质土榨油没有经过必要的过滤和分离，油中许多杂质无法祛除，其实际上榨出来的只能叫毛油，为半成品，根据《花生油国家标准》GB1534－2003规定，花生毛油是不能食用的。消费者在使用过程中，烹饪油烟大，将严重危害人体健康。
其三，在包装上，小油坊往往存在使用收购的废品作为包装物并反复使用的现象。有关部门近期在对劣质土榨花生油作坊包装瓶的检查发现，收购的废瓶重复使用的现象十分严重，增加了生产过程中的不安全因素。
其四，花生油的整个制作工艺是一个系统工程，需要专业人才的严格控制方能保证食品花生油的安全生产。然而，一些不法土榨花生油作坊从业人员没有经过培训，绝大多数人连花生油的国家标准都不清楚，甚至根本看不懂国家标准，更无从知道怎样去控制油的质量。
鉴于以上问题，专家建议，消费者为了自身健康*好购买正规厂家的小包装花生油。
