上海Ⅱ类食品抽检结果:裱花蛋糕合格率最低

    4月11日上海市食品药品监管局公布一季度Ⅱ类食品监督抽检结果，44类食品总合格率达到93%，其中裱花蛋糕合格率*低，仅70%。

    据介绍，一季度全市各级食品药品监督部门对食品安全Ⅱ类风险食品进行全面监督抽检，共抽取食物样品784件，合格732件。其中速冻米面制品、方便面、奶粉、婴幼儿辅助食品、蛋类、冷饮、饮料、猪牛肉、饼干、糖果等食品全部合格。而裱花蛋糕、腌腊肉、水产品、面包蛋糕、奶油奶酪等食品的合格率为70%至95%不等。

    52件不合格产品中包括：日资上海荣屋食品有限公司的蛋糕、金山乐购生活购物有限公司的裱花蛋糕、南京雨润食品有限公司和上海食品集团公司的咸肉、上海城市超市有限公司南京路店的博格瑞牌圣摩尔奶酪等。