一周前,读者张女士反映,她从新发地市场买回的橙子掉色。在张女士家,笔者看到这些脐橙,大小与一般市场所卖的无异,但颜色更加红润透亮,还有一定的光泽。笔者随手摸了其中一个,手指立刻被染成浅红色,用纸擦了擦,表皮马上变成浅黄色。
在新发地农副产品市场的一家水果店内,笔者看到上了色的橙子。听到要买3箱时,小贩特意表示,可以现场加工,并随即把2箱已经有些干瘪的橙子送进屋内。十几分钟后,再次出现在笔者面前的橙子已经成了“上等货”,摊主说:“有点干的,要先放在水里泡。然后,把这些橙子放在笸箩里,再浇上液体
笔者随机问了8户这样的商贩,其中7户表示用过这项“技术”,他们主要集中在南门附近的露天水果市场区。