个别蜜饯产品吃不得

百检网 2021-11-15

台海网3月7日讯 (记者 吴语 通讯员 陈震洲 近期,厦门市质监局在对厦门的“农村商品市场检查整顿”专项行动中,检查发现有2批次蜜饯产品的二氧化硫残留量不合格,1批次蜜饯产品的糖精钠不合格。这次不合格的蜜饯主要在厦门市佳事达购物广场有限公司、厦门百佳丽自选商场、厦门市同安小神童日杂店等三大卖场。

根据国家质检总局统一部署,厦门市质监局近期在全市范围内开展“农村商品市场检查整顿”专项行动,执法人员在检查过程中对发现的疑有质量问题的蜜饯产品进行抽查,并重点对食品添加剂进行了检验。检查发现,其中有2批次蜜饯产品的二氧化硫残留量不合格,1批次蜜饯产品的糖精钠不合格。

据了解,亚硫酸盐是防止蜜饯产品褐变的添加剂,其主要成分为二氧化硫,国家标准GB2760中规定,蜜饯中二氧化硫的残留量应≤0.05g/kg,但检验发现,有2批次产品的二氧化硫残留量超出了这一规定,有一产品该项指标的实测值甚至达到0.27g/kg,是国家标准限量的5倍。国家标准GB2760还规定,糖精钠在蜜饯中的使用上限是每千克不超过0.15克,而抽查发现1批产品的实测值为2.1g/kg,明显高于标准限量值。

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选购蜜饯产品注意三个问题

一是要选品牌。特别提醒消费者在购买时应**正规销售渠道销售的知名企业生产的产品,选购带有QS标志的产品。

二是要看产品外包装是否符合标准要求。标准规定包装上必须标明:食品名称、配料表、净含量、制造者或经销者的名称和地址、生产日期、保质期或保存期、产品标准号等。

三是要闻气味、辨外观。不要食用有异味和有外来杂质的产品。同时提醒消费者,因蜜饯通常含糖量较高,可高达70%,对于糖尿病患者等不宜过多摄入糖的人群,*好选择那些以功能性甜味剂代替蔗糖的蜜饯产品。

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一包蜜饯竟有两个标签

台海网3月7日讯 (记者 吴宗 实习生 孙露 通讯员 许晓虹 一包蜜饯居然贴有两张产品标签,分别印有两个生产日期、两种价格、两个超市出售,其中一张标签上蜜饯的生产日期和保质日期居然是同**。这是工商部门在昨日的检查中发现的。

昨日上午,同安工商执法人员在检查一家超市时,发现该超市出售的蜜饯的产品标签有异,上面标注的产品“生产日期”与“保质日期”居然是同**。按照常理,蜜饯不可能到生产的第二天就过期了。仔细观察后发现,蜜饯标签边沿有重复覆盖的痕迹。检查人员轻轻撕开上面的标签,下面又露出了另一张同样大小的标签。更让人不解的是,这两张标签上除了印有截然不同的两家超市的名称,更有着完全不同的生产日期、保质日期以及由于单价不同而造成的总价标示不相同。

对此,商家的解释是,蜜饯的“双重身份”是由于工作人员失误打错条形码重复粘贴导致的。但是,这两张标签标示差异之大,真的是在超市工作人员的工作失误范围之内么?目前,此事正在进一步调查中。

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