随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高,我国
据统计,中国饮料的年产量保持在两位数的百分比增长率,约10%—20%,平均每年的总产量已接近3000万吨,是食品工业中发展速度*快的行业之一。目前,国内饮料市场流行的主要是含果肉、果纤类果汁,低糖或无糖茶饮料以及瓶装水等产品,
预计2007年增长*快的饮料产品会是低糖或无糖类饮料、各种口味的茶饮料和果蔬类、花卉类的健康性饮料。随着产品逐渐细化和细分的发展趋势,针对不同饮料消费群体的饮料市场将表现得更加丰富多彩。
伴随着各式各样饮料类型的出现,饮料包装工业也发展较快。在打破了单一的玻璃容器垄断市场的格局之后,金属容器、塑料容器、纸容器相继出现,饮料包装呈现了多元化发展趋势。碳酸饮料和纯水、矿泉水饮料经过多年的市场积累,市场已颇为稳定;可口可乐饮料的易拉罐包装经典形象难以动摇;而矿泉水饮料想在市场上占有一定的份额,只能在PET瓶型的设计和容量上做些变化,近年适合家庭和餐饮消费的2升包装颇有市场。