一、自2006年11月1日起，本市和外埠渔业养殖基地、水产品生产企业、个体渔业生产者、从事水产品收购的单位或个人的水产品进入北京市场，必须经县级以上具有检验资质的水生动物疫病监测部门检验，每批次水产品*大应以车为单位提供出县境检验合格证明和产地证明；进口水产品必须提供报关单。
二、本市经营水产品的市场、商场超市、餐饮企业要严格执行进货检查验收制度和索证索票制度，不允许票据证明不全或票据证明与货物种类不符的水产品上市销售。水产品经营者应建立台账，批发市场售出的水产品开具市场销售凭证，零售市场开具信誉单，以保证实现全程追溯。水产品零售环节和消费环节要向消费者明示水产品的产地。
三、本市经营鲜活水产品的市场、商场超市、餐饮企业等，其水产品经营或暂养场所必须符合食品卫生的相关规定，并严格执行消毒措施，防止危害人体健康的致病菌滋生和传染。不具备水产品经营条件的经营者坚决不允许从事水产品经营活动。并且做到发现疫情及时报告。
四、各大水产品批发市场要建立水产品委托抽检制度，定期委托质量检测机构对市场内销售的水产品进行抽检。对半年内出现三次检测结果不合格的水产品产地，由相关政府部门向社会公示，退出北京市场。
五、各相关执法部门要从自身职能出发，加强对水产品生产加工、流通及消费环节的监管。查处不能按要落实各项制度、继续销售不符合准入标准的水产品的经营者，严厉打击逃避水产品检验检疫及场外非法交易等行为。
