此次检查共涉及食品生产经营单位37977户,处罚895户,取缔321户,罚款703户,罚款金额为508227元,销毁不合格食品1414.7千克;共监督检查生活饮用水卫生相关单位2149户,处罚30户,罚款7户,罚款金额为23200元。
市卫生局卫生监督所负责人表示,被检查的食品经营单位存在的主要卫生问题是冷荤间未做到专区专人管理,整体卫生环境差,上岗人员未取得有效的健康体检证明,食品容器生熟不分,存在交叉污染。生活饮用水卫生相关单位存在的主要卫生问题则是二次供水单位管水人员不能出示健康证,水箱紫外线消毒灯更换记录不详,农村自备供水水源防护差,无消毒设施。针对上述问题,监督员依法对问题严重的单位进行了处罚。