大白菜饮料在沈阳问世

百检网 2021-11-15

国菜产业化发展论坛于8月4日在沈阳举行，来自北京、青岛等城市的专家对大白菜的深加工和产业化进行了广泛交流。

大白菜是我国种植面积*大、产量*多的蔬菜，被称为国菜。专家认为，光靠提高大白菜的产量不能快速、彻底解决农民收入问题，只有发展农业产业化、农产品深加工，才是提高农民收入的根本途径。

目前，沈阳市已成功尝试对大白菜进行深加工。沈阳瑞之鼎生物技术股份有限公司以大白菜为原料生产出饮料“国菜汁”，填补了国内的空白。

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