大连发布食品卫生预警 野生蘑菇切不可随便采食

百检网 2021-11-15
   毒 蘑菇可致命,野生蘑菇**不要随便采食。昨日市卫生局再度发布 食品卫生预警公告:为确保生命健康和安全,请不要随便采食野生蘑菇。

 连日来,我市雨水多,湿度大,正是野生蘑菇生长的季节,也是很多市民因采食野生蘑菇引起食物中毒事件的高发期。为此,市卫生局再次提醒广大市民,尤其是靠近林居住的市民:有的蘑菇毒性较大,只要食用少量即可能致人死亡。为确保生命健康和安全,请不要随便采食野生蘑菇。同时,对于市场上销售的各种野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是自己没吃过或不认识的野生蘑菇,不要轻易食用。

 如果食用野生蘑菇后,出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其他不适应症状,应怀疑为毒蘑菇中毒,要立即采用简易方法进行催吐、洗胃、导泻或灌肠处理,并尽快送医院诊治,同时向当地卫生行政部门报告。

 市卫生局在公告中同时要求全市各餐饮单位不得采购、加工、出售新鲜野生蘑菇,以确保群众饮食安全。

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