测试适用样品:即食小龙虾、真空小龙虾、小龙虾尾、速冻小龙虾、鲜活小龙虾等。
试验项目:重金属含量、抗生素含量、农药残留、大肠菌群、营养成分分析、微量元素、矿物质等。
检测标准
DB37/T 1775-2011:微山湖龙虾
DB37/T 3764-2019:莲藕-克氏原螯虾(小龙虾)生态共养生产技术规程
SB/T 10876-2012:淡水小龙虾购销规范
SB/T 10878-2012:速冻龙虾
SN/T 3863-2014:出口食品中水溶性碱性着色剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 4520-2016:出口动物源食品中硝呋索尔代谢物残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法
T/CZSPTXH 041-2018:潮州菜 彩丝龙虾烹饪工艺规范
T/HFYX 001-2020:合肥龙虾稻田苗种繁育技术规范
T/HFYX 002-2020:合肥龙虾稻田养殖技术规范