食品接触材料检测在我们生活中运用很多,食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品等等,食品接触材料检测不同的地区有不同的检测标准,那么,我国办理食品接触材料检测标准是什么呢?下面我们一起来看看。
接触材料检测项目:
常规项目:感官要求检测,总迁移量检测,重金属检测等。
特定迁移:铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;甲醛、酚、芳香胺、、偏二、苯乙烯、、己内酰胺、双酚A、塑化剂(邻苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的迁移量/残留量等。
微生物指标:菌落总数检测,大肠菌群检测,霉菌检测,致病菌检测(志贺氏菌检测、沙门氏菌检测、金黄色葡萄球菌检测),商业无菌检测等。
其他指标:安全性检测,可靠性检测,化学检测,荧光性物质检测,脱色试验,干燥失重,灼烧残渣检测,提取物检测,质量检测,出厂检测等。
老化检测:臭氧老化检测、紫外老化检测、盐雾老化检测、疝灯老化检测、碳弧灯老化检测、卤素灯老化检测、寿命评估检测等。
食品接触材料检测标准:
GB4806.1-2016食品安全标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB4806.8-2016食品安全标准食品接触用纸和纸板材料及制品
GB5009.156-2016食品安全标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则
GB9685-2016食品安全标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准
GB/T23296.1-2009食品接触材料塑料中受限物质塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南
GB/T23296.5-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中2-(N,N-二甲基氨基)乙醇的测定
GB/T23296.6-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中4-甲基-1-戊烯的测定
GB/T23296.16-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中2,2-二(4-羟基苯基)丙烷(双酚A)的测定