纸巾食品级检测
作为食品接触性物质的纸和纸板,在国际上非常有影响力的检测标准是美国FDA(食品药品监督管理局)、欧盟AP(欧盟食品级中着色剂测试)。当然,我们国针对纸和纸板也有特殊的食品级检测相关要求。
1、中国:食品包装用原纸卫生标准的分析方法GB3561-89
我国关于食品包装用原纸卫生标准的检测,除了感官指标的检测,外观:色泽、有无异嗅、污物等。主要是食品卫生微生物学检验,如大肠菌群、沙门氏菌、溶血性链球菌等,所有致病菌均不得检出,还包括理化指标的重金属的检测。
2、欧盟AP:纸及纸板食品级检测标准
纸制品检测项目:(PCP)酚测试、多氯联二苯测试、重金属溶出量(铅、镉汞、六价铬)测试、抗菌成分迁移测试、乙二醛释出量测试、感官测试。
欧盟AP对食品接触材料的很多方面都有规定,如适用范围、安全要求、标签、可追溯性等,食品接触材料不仅包含已经与食品接触的,还包括有与食品接触目的的原材料及其制品,主要检测非挥发性有毒物质的迁移量,并列出相关产品的化学物质安全限量表。
3、美国FDA:纸及纸板食品级检测标准
FDA在美国乃至全球都有*其巨大的影响,有“美国人健康守护神”之称,全世界的药品商和食品商对其又爱又怕,它的信誉和水准深得专家和民众信赖,FDA已成为全球食品消费者心中的金刚盾牌,对于纸制品食品包装物质,主要检测是否含有氯仿可溶萃取物等。