食品级包装和接触材料的主体如下：
在欧盟：
所有材料 �C 1935/2004 号框架规例 (EC)
陶瓷 �C 经 2005/31/EC 指令修订的 84/500/EEC 指令
再生纤维素膜 �C 2007/42/EC 指令
塑料——关于与食物接触的塑料材料、制品的 (EU) 0/2011法规及其相关修订。
亚硝胺 - 93/11/EEC 指令
BADGE、BFDGE 和 NOGE 塑料 - 1895/2005 欧委会规例 (EC)
德国LFGB检测
法国DGCCRRF检测
食品包装及接触材料检测
食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料.常见的材料包括各种塑料、金属、陶瓷、玻璃、竹木制品等，比如啤酒瓶，真空塑料包装袋、易拉罐等。
为什么食品包装及接触材料需要检测?
因食品包装中的物质时间长了会迁移到食品中，变成间接食品添加剂，所以这些与食品能够接触到的材料的环保安全情况直接事关使用者的饮食安全和健康。的包装材料能使的食品得到妥善的保存，劣质的包装材料会对食品品质造成不良影响。所以，为了保障企业和消费者利益，必须对食品包装、食品接触材料进行严格的检测。
GB 4806.9-2016金属材料及制品(食品接触用金属材料及制品)检测项目:
感官要求、迁移量(As)、 镉迁移量(Cd)、铅迁移量(Pb)、铬迁移量(Cr)、镍迁移量(Ni)。
GB 4806.10-2016涂料及涂层(适用于食品接触用涂料及涂层)检测项目:
感官要求、总迁移量-10%、总迁移量-4%乙酸、总迁移量-20%、总迁移量-50%、总迁移量-95%或实际浓度、总迁移量-异辛烷、消耗量、重金属（以铅计）。
