要做食品检测，必需要取得食品资质认定。只有取得资质认定的食品检验机构才可以出具检测报告。食品检验机构应当按照国家有关认证认可的规定依法取得资质认定后，方可从事食品检验活动。未依法取得资质认定的食品检验机构，不得向社会出具具有证明作用的检验数据和结果。食品检验机构应当符合国务院卫生行政部门规定的资质认定条件。
2，食品第三方检测机构排名
在国内来说食品检测机构还是比较多的，目前检测机构主要还是集中在广东，浙江，北京一代。深圳百检网检测是专业第三方检测机构，并取得了国家食品资质认定，百检网检测服务的范围主要是专业提供材料、能源、化工、生物、环境、食品领域检测分析服务的高新技术企业,是中国计量认证（CMA）资质认定、中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认可的实验室,是为各企、事业单位量身提供检验检测、咨询鉴定、质量控制等一站式服务的权威第三方检测机构。你身边的专业检测专家。
2，食品第三方检测机构标准
食品国家标准目录（GB）1040项，食品行业标准1032个其中SN为原商检行业标准，QB为原中国轻工总会行业标准，SB为原国内贸易部、中华供销合作总社行业标准，国际国外标准260个。食品检测标准分类采用三级分类，**级主要按HS编码分类结合检验标准的特殊性，如：肉类产品、水产品、酒类、农残标准等。二级分类按标准来源分类，如：国际国外标准、国家标准、行业标准等。第三级按标准作用分类，如卫生标准、方法标准、检验规程等
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