方圆检测集团开展食品抽样专项培训讲座

百检网 2021-11-22

    近日,为完成省级资质认定不符合项整改任务,使参与食品检测抽样工作的员工具备系统的抽样知识与技能,应食化所邀请,业务管理部派出讲师团在下沙基地4号楼3楼会议室开展了一场关于食品安全抽检工作的培训。食品检测中心全体员工及业务管理部抽样队成员参加了这次培训。

    针对此次培训,讲师团为每位学员准备了内容详实齐全的讲义。讲义涵盖了抽样流程及注意事项、食品分类、抽样方法、食品安全抽检终端使用指南等内容。讲师程筑策就讲义中的主要内容,提纲挈领地进行了讲述;雷冬冬梳理了近年来抽样集中出现的问题,并逐条做了剖析;蒋珩珺传达了总局对食品抽检的*新要求。食化所钱朝峰副所长代表食品检测中心向业务管理部这次精心准备的培训表达了衷心的谢意。培训完成后,学员们参加了现场笔试,并认真作答。通过考试帮助学员考核学习成效,查漏补缺,本次培训形成一个圆满的闭环。

    学员们反应本次培训内容系统、扎实、有效。参训人员经考试合格后获得食品安全抽样资质。




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