罐头起源
18世纪末，法国陆军因战争给养出现问题，拿破仑悬赏鼓励发明保藏食物的方法，法国人尼古拉·阿培尔经过长期的努力终于在1804年成功研制出世界上**批罐头
罐头保存
罐头食品得以长久保存，其原理主要为依靠容器密封并适度杀菌，使成品达到商业无菌的要求，确保罐头内食品能在常温下长期存放。包装容器是罐头食品不可分割的重要组成部分，**应达到**密封，确保罐外的空气和
据谱尼测试食品安全领域专业人士介绍，新标准GB/T 14251-2017《罐头食品金属容器通用技术要求》已于2018年10月1日正式实施，取代原标准GB/T 14251-1993《镀锡薄钢板圆形罐头容器技术条件》，新版标准进一步强化了对金属容器罐头包装的安全性标准要求，具体如下：
1、“颜值不高的”都属于不合格产品。比如在外观质量方面，要求完整、无变形、不应有金属暴露（除素铁罐外）、印刷图案和文字应清晰等；在焊缝质量方面，要求焊缝平整光滑，搭接均匀一致，不应有明显锈蚀、毛刺等现象；在卷边质量方面，卷边应完整，不应有卷边不完全、跳封、大塌边、假卷等现象。
2、密封性能。罐体经加压
3、耐压强度。经耐压强度测试后，罐体及罐盖应无永久变形。
4、涂膜性能。比如内涂膜应具有完整性，且具有抗酸性、抗硫性、抗盐性等。
此外，还可以依据食品安全国家标准GB 31604系列标准全面评估食品接触材料及制品中
PONY谱尼测试作为国内食品安全检测行业的**企业，在食品接触材料检测、包装材料检测方面具备多年检测经验，可依据欧盟、美国、韩国、中国标准，对多种食品接触材料提供测试服务。检测范围涵盖食品包装容器（比如纸、金属、玻璃、