【食品中动物源性成分鉴定】
猪、牛、羊 (山羊,绵羊)、马、驴、兔、禽类、鱼类
【食品中过敏成分检测】
花生成分、腰果成分、开心果成分、胡桃成分、胡萝卜成分、榛果成分、杏仁成分、虾蟹成分、麸质成分、芝麻成分、
小麦成分、鱼成分、芹菜成分、荞麦成分、大豆成分
【食品中转基因分检测】
大豆及其制品--定性
水稻及其制品--定性
油菜籽--定性
棉花--定性
玉米--定性
玉米,大豆,油菜籽,马铃薯,番茄,棉花,水稻,小麦及加工制品--定性
小麦--定性
调味品--定性
马铃薯--定性
番茄--定性
木瓜-- 定性
食用菌
【未知菌鉴定】
未知细菌鉴定-定性
未知真菌鉴定-定性
【环境卫生监控方案(EMP)】
食品卫生采样方案
表面-操作者-食品
细菌总数 大肠菌群
酵母 霉菌
金黄色葡萄球菌 大肠杆菌 单核细胞增生李斯特氏菌 李斯特菌属 沙门氏菌 大肠杆菌O157
【保质期评估】
保质期评估方案
【婴幼儿配方食品】
【特殊医学用途配方食品】
水分, 灰分, 蛋白质、乳清蛋白、脂肪、脂肪酸、乳糖、蔗糖、不溶性膳食纤维、非脂乳固体、反式脂肪酸、
维生素 A、D、C、E、K1、B1、B2、B6、B12、烟酸, 烟酰胺、叶酸、泛酸、生物素、胆碱、肌醇、牛磺酸、胡萝卜素、核苷酸、左旋肉碱
钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜、锰、磷、碘、硒、氯化物
铬、钼、铅
酸度、溶解性、杂质度、冰点、脲酶、亚硝酸盐/Nitrite、硝酸盐、黄曲霉毒素B1, B2, M1, M2
预包装食品标签设计及审核、
预包装食品营养标签、
预包装特殊膳食用食品标签
【标签设计】
预包装食品标签设计
预包装食品营养标签设计
预包装特殊膳食用食品标签设计
农产品(饲料及生鲜农产品)标签设计
标签法规培训
营养标签相关检测
食品防伪及追溯