提高雨露估计很多南方的朋友比较放心,作为南方沿海地区常见的调味品,因为鲜香美味、营养价值均衡,受到很多人的青睐。由于很受欢迎,一些假冒产品也开始趁虚而入,所以很多消费者和经销商都开始重视鱼露检测,这样的检测需求也开始逐步增多。
鱼露检测之所以很有必要,与雨露的制作过程也很有关系,毕竟雨露是用小鱼虾为原料经过腌制、发酵后的汁液,在腌制和发酵过程中,由于经验问题和环境问题,可能味道、营养物质都会差别很大,受一些微生物的影响,有时候雨露也会存在一定的质量问题,所以做这样的检测是非常必要的。
特别是鱼露虽然是鱼虾、水产品加工下脚料,但其营养价值却不容小觑,目前已知含有多种氨基酸,其中包括8 种人体所必需的,所以受到很多人的喜爱;但是,一些质量不合格的、工艺不完整的,很多营养成分可能受到较大影响,所以
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