近日，多批次进口餐具在广州入境时被检出重金属严重超标问题。记者从广州、南沙检验检疫部门获悉，其中一批次从捷克进口的不锈钢锅铲，检出铬元素溶出量超标7.5倍;而8900件从韩国进口的餐厨具，检出75%重金属铬和蒸发残渣超标。
案例一
一批韩国进口餐厨具75%不合格
韩剧在国内的热播，带动韩国进口餐厨具在国内热销。不过，部分韩国进口餐厨具存在安全风险。近日记者从南沙检验检疫局获悉，该局从8900件韩国进口的炒锅、煎锅和汤锅等食品接触产品中，检出75%产品重金属铬和蒸发残渣超标。根据我国有关规定，该批不合格货物被实施退运处理。
据介绍，该批原产地为韩国的食品接触产品共8900件，有8种型号。经检测，有6种型号样品不合格，样品不合格率为75%，不合格内容为重金属铬和蒸发残渣超出限量值。
其中750px炒锅铬含量为0.101mg/L，超出限量值10倍;600px深汤锅蒸发残渣含量为18.3mg/L，超出限量值3倍。
检验检疫部门专家称，我国对食品容器内壁涂料和重金属含量有严格的规定，坚决杜绝不合格产品流入国内市场。
案例二
洋不锈钢锅铲铬超标7.5倍
记者从广州检验检疫局获悉，近日该部门对一批从捷克进口的不锈钢锅铲进行了集中销毁，原因是这一批进口餐具检出重金属严重超标。
据介绍，早前一批从捷克进口的不锈钢锅铲，经检验发现，该产品的铬元素溶出量高达3.4mg/dm2，超过国家标准相关规定限值0.4mg/dm2的7.5倍。据统计，这批不合格进口不锈钢锅铲共360个，货值1158美元。
广州检验检疫局专家指出，食品接触不锈钢产品的重金属溶出量超标会对人体带来较大伤害，如果被过量吸收，可能会对人体器官和神经造成危害。近年来随着国内经济发展，不少消费者对国外优质餐厨具需求强劲。来自广州检验检疫局数据显示，今年前8月，该局检验的进口不锈钢餐具287批，货值1856万美元，分别比去年同期增加21.10%和减少4.58%。
据广州检验检疫局有关人士称，2015年，该局曾检出7批不锈钢制品铬元素超标，占不锈钢制品不合格总批次的三分之一，“铬元素溶出量超标，也是食品接触不锈钢制品中较为常见的不合格项目。”
专家分析指出，重金属溶出量超标的主要原因，或是使用了不合格的原材料或制造工艺不完善导致，或是进口商忽略了产地国和中国国家标准之间的差异。有些商品即使符合了产地国的标准，也不一定符合中国标准。