昨天下午，整合了三家国内**的食品安全检测机构的中谱检测集团在南京成立，规模为华东地区*大的检测中心宣告落户南京。
记者了解到，该检测中心将同质监部门合作，对南京市场的食品安全加强监管，其中该中心对蜂产品的质量检测技术达到世界*先进水平。
中谱检测集团总经理徐锦忠博士介绍，该公司在蜂产品检测中应用的SM-X技术在世界**，该技术可以对蜂蜜、蜂王浆、蜂胶的常规理化、农药残留、掺假进行监测，集团的蜂产品检测实验室已经取得国家资质认定证书。目前集团已经和质监部门开展合作，将对南京地区生产和销售的蜂产品进行全程检测监督，从原料开始就严格把关。
质监部门介绍，中谱检测集团成立是我市在食品安全检测领域引入第三方检测的尝试，以后食品安全检测将由社会机构从生产环节就开始进行监督。