2015年11月17日，国家科技支撑计划 “食品安全电子溯源技术研究及示范”项目广东承担课题启动会在广州召开，广东省牵头负责《国家重点监管产品(婴幼儿配方食品、食用油、水产品)电子溯源技术应用研究与示范》课题研究，并成为国家食品安全溯源研究示范省。
广东省已先期选择婴幼儿配方乳粉开展了追溯示范的前期研究，建立了覆盖婴幼儿配方乳粉生产、流通、消费等全环节的追溯系统，对食品安全全过程追溯技术的研究获得一定进展，并取得一定成效。截至今年10月31日，广东省内所有6家婴幼儿配方乳粉生产企业、15058家经营者已经加入电子追溯系统，加入率达到98%，14665家上报了追溯数据，上报率达到95%。目前，已基本实现对省内产品一罐一码的精准追溯，对省外品种按生产日期的追溯，对产品的监督抽检结果进行查询、警示的功能，全省婴幼儿配方乳粉全环节追溯体系已基本形成。