果冻质检 SC生产许可证发证检验和出厂检验 办理费用周期

百检网 2021-11-24
适用产品范围:果冻
适用标准法规:
适用质检目的: SC生产许可证发证检验   SC生产许可审查出厂检验  
检验检测机构:必维申美商品检测上海有限公司(BV)

果冻生产许可审查细则-适用范围

   实施食品生产许可证管理的果冻产品是指以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。申证单元为1个,即果冻。

   生产许可证上应注明获证产品名称即果冻。果冻生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为1302。

1F.果冻的生产许可证(SC)审查发证检验和出厂检验

果冻生产许可(SC)审查发证和出厂检验

发证检验

生产许可证现场审核完成前会现场取样,送到指定的检验机构按申证产品的执行标准检验,这个过程叫发证检验,通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后,在申请前自行或委托外部实验室检验,审核过程中出示合格的检验报告即可,不再现场取样检测。

出厂检验

出厂检验,每个单元每年需要做2次出厂检验,出厂检验需要委托有CMA资质的检测机构完成,可自愿自主选择检测机构。

果冻的生产许可证(SC)审查发证检验和出厂检验的检测项目

果冻的发证检验、监督检验及出厂检验按下表中列出的检验项目进行。出厂检验注有“*”标记的,企业应当每年检验2次。
果冻产品质量检验项目表

序号

检验项目

发证

监督

出厂

     

1

感官

 

2

净含量

定量包装产品

3

规格

*

凝胶果冻

4

可溶性固形物

 

5

总砷

*

 

6

*

 

7

*

 

8

蛋白质

*

含乳型果冻

9

二氧化硫残留量

*

 

10

菌落总数

 

11

大肠菌群

 

12

致病菌

*

 

13

霉菌

*

 

14

酵母

*

 

15

苯甲酸

*

 

16

山梨酸

*

 

17

甜蜜素

*

 

18

糖精钠

*

 

19

安赛蜜

*

 

20

着色剂

*

根据色泽选择测定

21

标签

 

 





 

2F. 果冻质检_送检说明

送检说明,送检必须准备:样品,委托单(在线填写生成),并一一对应一起寄送实验室

检测范围:

果冻

检测项目

见上表

检测费:

单项价格透明,套餐有优惠

检测周期:

5个工作日(有微生物检测加2个工作日)

样品要求:

500g

检测机构:

CNAS、CMA资质检测机构,BureauVeritas,必维国际检验家团


3F. 24h企业QQ_电话咨询:

检测机构:必维国际检验集团

机构地址:上海实验室和深圳实验室

联系电话:

联系QQ

Emailservice@baijiantest.com

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