| 适用产品范围： | 糖果 奶糖 软糖 棉花糖 硬糖 |
| 适用标准法规： | |
| 适用质检目的： | SC生产许可证发证检验 SC生产许可审查出厂检验 |
| 检验检测机构： | 必维申美商品检测上海有限公司(BV) |
糖果生产许可审查细则-适用范围
实施食品生产许可证管理的糖果制品是指以白砂糖（或其他食糖）、淀粉糖浆、乳制品、可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、食品添加剂等为原料，按照一定工艺加工而成的各种糖果、巧克力及巧克力制品。
实施食品生产许可证管理的糖果制品分为2个申证单元，即糖果、巧克力及巧克力制品。在生产许可证上应当注明糖果制品及具体申证单元名称。生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为:1301。
1F.糖果的生产许可证（SC）审查发证检验和出厂检验 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
糖果生产许可（SC）审查发证和出厂检验 发证检验 生产许可证现场审核完成前会现场取样，送到指定的检验机构按申证产品的执行标准检验，这个过程叫发证检验，通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后，在申请前自行或委托外部实验室检验，审核过程中出示合格的检验报告即可，不再现场取样检测。 出厂检验 出厂检验，每个单元每年需要做2次出厂检验，出厂检验需要委托有CMA资质的检测机构完成，可自愿自主选择检测机构。 糖果的生产许可证（SC）审查发证检验和出厂检验的检测项目 糖果的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。出厂检验项目中注有“*”标记的，企业应当每年检验2次。
注：5．致病菌指沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌。
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